L'Alliance de la Terre et de la Mer est à l'honneur.
Côté Terre: Tartare, Roastbeef, Entrecôte ou Filet, Fondue Chinoise, Carpaccio et autres spécialités.
Côté Mer: Homard, Huitres, Moules, Poissons frais du lac ou de la mer
Surf & Turf - "La plus douce des façons de voir rouge entre amis"
